około 1754.
Kamienica powstała z inicjatywy Sióstr Miłosierdzia św. Wincentego a Paulo, które wzniosły także na posesji sale dla chorych Szpitala Św. Ducha mieszczącego się na posesji przy Piwnej 13, graniczącej z działką przy Piekarskiej.
Kamienicę zbudowano na miejscu trzech budynków - dwóch wzmiankowanych już w 1494 (wielokrotnie przebudowywanych) przedzielonych uliczką, na miejscu której przed 1743 stanął trzeci budynek.
Oprócz budynku frontowego na działce stała oficyna od strony ślepego fragmentu ulicy Rycerskiej.
Zniszczone:
w czasie II wojny św.
Obecnie:
na miejscu kamienicy oraz sąsiedniego budynku nr 13 w 1960 wzniesiono według projektu M. Kuzmy i J. Pawłowskiego zespół dwóch historyzujących kamienic , w niewielkim stopniu nawiązujących do przedwojennych budynków, przy czym budynek przy obecnej Piekarskiej 5 może być odbudowaną przedwojenną kamienicą, jednakże z całkowicie zmienionym układem fasady.
