Zespół budynków pod nazwą Fabryka Czekolady – Franciszek Fuchs i synowie został wzniesiony dla firmy powstałej w 1829 i zajmującej się do tej pory głównie handlem towarami kolonialnymi oraz winami. Jej centrala od 1857 mieściła się przy Miodowej 18.
Fabryka słodyczy powstała na trzech posesjach (Drewniana 9, nr 11 i nr 13 róg Topiel 12), z których posesja przy Drewnianej 11 należała do fabryki już od 1908 (odkupiona od rodziny Gayny).
Jako pierwszy spośród nowych obiektów powstał budynek na rogu Drewnianej 13 i Topiel 12, być może dobudowany do istniejącej na posesji kamienicy powstałej przed 1880. Kamienica być może została przebudowana na obiekt fabryczny, lub zburzona i na jej fundamentach wniesiono skrzydło fabryki. W skład fabryki weszła też prawdopodobnie zaadaptowana XIX-wieczna kamienica stojąca w głębi posesji Drewniana 11.
Rozbudowa:
Po 1925 powstała część budynku przyulicznego na działce Drewniana 11 (przylegający do budynku narożnego - o szerokości pięciu osi).
W latach 1938-39 według projektu Wacława Kijewskiego wzniesiono budynek przyuliczny na działce Drewniana 9 oraz rozbudowano budynek na działce Drewniana 11.
Po 1945:
Odbudowane zakłady w 1947 zostały upaństwowione pod nazwą ZPC "Syrena". W 1960 połączone z ZPC im. 22 Lipca (d. E. Wedel).
Rozbiórka:
cały zespół budynków fabrycznych został zburzony na jesieni 2006.
